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Contenido del Programa ECOS del día 28 de Enero de 2023
Contenido
- Agroecología: el camino imprescindible. Santiago Sarandón
- Composit dental de cúrcuma. Silvana Asmussen
La dicotomía entre la agroecología y el agronegocio, no es nada nuevo. Uno pugna por el retornar a la relación con la tierra, cuidando los recursos, el otro, puramente basado en la maximización de ganancias. Santiago Sarandón es docente e investigador universitario, experto en la materia con un largo recorrido en defensa de la producción saludable, con él abordamos la necesidad de retornar al camino de la agroecología
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